２月19日（木曜日）　パスタを作る

朝七時ちょっと前に起きる。朝はソイプロテインだけ。その後、強めの強度で筋トレをする。

研究室に行き、レポートの採点の続き。採点を終えて、諸々の書類を事務に提出する。

昼はケンタッキーのチキンフィレサンド。久しぶりに食べたが、おいしい。

午後は学会誌の編集、初年次のテキストの執筆、電話やLINEへの対応。気が付いたら、勤務時間を過ぎている。

夕飯はパスタが食べたかったので、ひき肉を買って帰る。

オリーブオイルにニンニクの匂いを移し、そこにひき肉を入れて軽く炒め、トマトとワインを入れて煮込む。そこに茹でたパスタを投入。なかなかおいしくできた。

まだ八時台なのに眠くなってきた。